حديقة

7 طرق لاستخدام سيقان البروكلي سوبرفوود

7 طرق لاستخدام سيقان البروكلي سوبرفوود


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سيقان البروكلي مع الأزهار هي طعام تقليدي قديم الطراز استمتع به الناس لقرون عديدة.

إنه خيار رائع للبقاء بصحة جيدة لأنه حقًا أحد الأطعمة الخارقة الأصلية.

قليلة السعرات الحرارية ، غنية بالألياف ومليئة بالعناصر الغذائية ، سيقان نبات البروكلي هي إضافة ممتازة ولذيذة لأي نظام غذائي.

في ما يلي عدد قليل من صفات القرنبيط الفائزة:

  • البروكلي غني بالإيزوثيوسيانات. هذه المغذيات النباتية ممتازة عندما يتعلق الأمر بتجنب ومكافحة السرطان.
  • يحتوي البروكلي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك A و B6 و C و E والسيلينيوم وحمض الفوليك والكولين والنحاس والزنك والمغنيسيوم والكالسيوم
  • البروكلي غني بالألياف (خاصة السيقان) لذا فهو يدعم التخلص الجيد وإزالة السموم من الجسم.

لكل هذه الأسباب ، من غير الحكمة إضاعة أي جزء من هذه القوة الغذائية.

في هذه المقالة ، سوف نشارك أكثر من 7 طرق أساسية يمكنك من خلالها استخدام جذوع البروكلي لإضافة العناصر الغذائية والنكهة والفائدة إلى نظامك الغذائي اليومي. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذه الخضروات الصليبية من عائلة الملفوف.

أضف القيمة والنكهة إلى قوائمك اليومية

بصرف النظر عن تحقيق أقصى استفادة من دولاراتك الغذائية عن طريق تناول كل قضمة من هذه الخضروات الصليبية بما في ذلك السيقان ، سيكون من دواعي سرورك أن تعرف أن السيقان لذيذة جدًا ويمكن تحضيرها بعدد من الطرق الشيقة والمثيرة.

في الواقع ، من المحتمل أن تفاجأ بمعرفة مدى تنوع جذوع البروكلي.

عندما تقشر القشرة الخارجية القاسية ، يمكن استخدام البروكلي اللذيذ داخل الجذع تمامًا مثل أي خضروات لذيذة أخرى.

يمكنك تناول الجذع المقشر كوجبة خفيفة. يمكن أيضًا تقطيعه إلى شرائح أو مكعبات أو مبشور لإضافته إلى السلطات نيئة أو تقديمه مع الغمس.

هناك العديد من الطرق لطهي سيقان البروكلي. يمكنك ببساطة تقشير وتحميص السيقان الكاملة مع الخضار الأخرى في الفرن.

قطّعي السيقان إلى شرائح أو قطعيها إلى مكعبات حتى تُطهى على البخار أو تُقلى أو تقلب مع الخضار الأخرى أو الدجاج أو اللحوم أو السمك أو التوفو.

بغض النظر عن كيفية تحضير جذوع البروكلي ، فمن المؤكد أنك ستجدها إضافة ملونة ومثيرة للاهتمام إلى مجموعة متنوعة من الأطباق.

النرد عليه والقذف فيه!

يُقشر جذع البروكلي ويُقطّع إلى مكعبات ويُقلى مع بعض الفلفل الأحمر ، ورقائق الفلفل الأحمر ، والبصل والثوم استعدادًا لبيض مخفوق.

بمجرد أن تصبح الخضار طرية ومقرمشة ، ما عليك سوى سكب البيض المحضر عليها واخلطها برفق أو طهيها على نار منخفضة ، ثم أضف الجبن المبشور واطوي البيض لعمل عجة لذيذة.

تضيف الخضار الملونة النكهة والتغذية والألياف إلى وجبة فطور وغداء يوم الأحد.

تعتبر سيقان البروكلي المقطعة إضافة ممتازة لسلطات المعكرونة. أضيفي القطع نيئة أو طهيها بالبخار قليلاً في سلة تبخير لجعلها أقل هشاشة.

احرص على عدم الإفراط في طهي جذوع البروكلي المطهوة على البخار أو زهور البروكلي لأن القيام بذلك يدمر قدرًا كبيرًا من القيمة الغذائية ويجرد هذه الخضار اللذيذة من لونها الأخضر الداكن المشرق والجذاب.

أضف ساق البروكلي النيء المقطّع إلى الخليط في وقت الطهي التالي الذي تصنع فيه خبز الذرة أو صمت الجراء لمزيد من اللون والنكهة والألياف والتغذية. أضف زيت الزيتون لعصير الليمون أو قوام إضافي.

سيقان البروكلي المبشورة لسلطة البروكلي أو كولسلو أو سلطة المعكرونة

استخدم سيقان البروكلي النيئة المبشورة والجزر المبشور لعمل سلطة البروكلي باستخدام البروكلي بدلاً من الملفوف.

هذا سوف يعمل مع أي وصفة سلطة كول سلو. يمكنك أيضًا إضافة البروكلي المبشور إلى وصفة الكولسلو المفضلة لديك.

إذا كنت تستخدم الملفوف الأحمر ، فستحصل بالفعل على طبق احتفالي للغاية.

سيقان البروكلي المقطعة تقدم إضافة رائعة إلى الحساء وأطباق الخضار

يمكنك إضافة شرائح البروكلي لأي نوع من الحساء أو صنع شوربة البروكلي نفسها. ما عليك سوى قليها مع الخضار الأخرى واللحوم أو الدواجن (إذا تم استخدامها) قبل إضافة المرق والتوابل والمكونات الأخرى.

في الواقع ، يمكنك استخدام سيقان البروكلي اللذيذة في أي وصفة تقريبًا تتطلب الجزر أو الكرفس أو الفلفل. استخدمه بدلاً من هؤلاء أو بالإضافة إليهم.

تشكل جذوع البروكلي المقطعة إضافة رائعة إلى طبق الخضار. يمكنك تقطيعها إلى شرائح للحصول على رقائق البروكلي النيئة أو تقطيعها إلى شرائح أو عصي.

يضيفون اللون والفائدة بين الفلفل الأحمر وعصي الجزر.

شرائح البروكلي النيئة ، المقطعة إلى شرائح عريضة ، تقدم إضافة مقرمشة ولذيذة لجميع أنواع السندويشات (خاصة الجبن المشوي).

بضعة شرائح من سيقان البروكلي النيئة وبعض أعواد الجزر تجعل التزيين ممتعًا وغير عادي.

سيقان البروكلي المهروسة للطفل ولك!

هريس القرنبيط الخام مكعبات ينبع مع الخضار اللذيذة الأخرى لخلق عصير أخضر لذيذ ومغذي.

قشري السيقان واتركيها على البخار حتى تصبح طرية ثم اهرسها لصنع طعام أطفال لطفلك.

استخدم هذه الأفكار الصحية السهلة لتعزيز النكهة وحصة التغذية الخاصة بك

النظام الغذائي الأكثر صحة هو النظام الذي يتكون على الأقل من نصف فواكه وخضروات طازجة ، ولا يوجد في الحقيقة أي خضار أفضل من البروكلي.

عندما تتعلم تحقيق أقصى استفادة من كل قضمة من البروكلي تشتريها عن طريق تقطيعها إلى مكعبات وتقطيعها إلى شرائح وهرسها وتقليصها وقليها وتقليبها وإضافتها عمومًا إلى أي من أطباق الخضار ، يمكنك إعطاء كمية كبيرة من الخضار التي تتناولها والاستمتاع بالكثير من الألياف عالية الجودة والتغذية إلى جانب جرعة صحية من الأكل الجيد!


شاهد الفيديو: الف باء مطبخ ازاى تعملى اظبط والذ خضار سوتيه لعزوماتك وللريجيم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Alva

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، أنت مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  2. Sadaqat

    في بعض الأحيان تحدث الأمور والأسوأ

  3. Milabar

    شكرا لك ، هل يمكنني مساعدتك في شيء أيضا؟

  4. Berta

    أنا نهائي ، أنا آسف ، إنها ليست إجابة صحيحة. من ايضا من يستطيع ان يواجه؟

  5. Rodd

    العبارة الرائعة وفي الوقت المناسب



اكتب رسالة