فئة الفوائد الصحية

إنها في الحقيقة ليست إحدى الفوائد الصحية للسبانخ ولكن الأوراق الخضراء الداكنة مع القرمشة فيها. نعم ، هذه مكافأة ، فالسبانخ ، نباتيًا يسمى Spinacia oleracea ، من الخضروات المتاحة بشكل شائع ، وقد تمت مناقشة فوائد تناول السبانخ والاعتراف بها لعقود. لتشجيع الأطفال على تناول السبانخ ، حتى الشخصية الكرتونية لبوباي تكتسب طاقتها من السبانخ.

لُقّب المانجو بـ "ملك الفواكه". بالإضافة إلى المذاق الحلو ، فإن المانجو غني أيضًا بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحافظ على الجسم في حالة صحية مثالية. لسنوات عديدة ، تم استخدام المانجو الطازج مع الإنزيمات لتهدئة المعدة. وقد أدت شعبيته إلى إدخال المربى والهلام والمخللات والكوسة والمخللات التي تحتوي على نكهة المانجو النقية.

هل تعلم أن هناك العديد من الفوائد الصحية للقهوة السوداء! إذا كنت تحب شرب قهوتك السوداء ... فقد بدأت في ذلك! إذا قمت بذلك ، فستحبها أكثر عندما تتعرف على ما يمكن أن تفعله لك ولصحتك. ليس سراً أن فنجانًا ساخنًا من القهوة السوداء يوميًا خاصة في الصباح يمكن أن ينعشك على الفور ويضعك في المزاج المناسب طوال اليوم.

هناك العديد من الفوائد المرتبطة باستهلاك الفطر. يعمل الفطر كفطر ينتمي إلى عيش الغراب أو مظلة تشكل الأنواع التي تضم أكثر من 140 ألف نوع. ومع ذلك ، فإن الأنواع الخاضعة للتدقيق من أجل الفوائد الصحية والتغذوية المحتملة تصل إلى 100 فقط ، كما أن أكثر أنواع الفطر شيوعًا والمعروفة بالاسم العلمي agaricus bisporus هي أيضًا أكثر أنواع الفطر استهلاكًا في العالم.

الكالي هو خضروات ذات أوراق خضراء وزرقاء داكنة وأحيانًا أرجوانية مثل السبانخ التي تنتمي إلى نوع نباتات Brassica Oleracea. يشبه النبات الخضروات الصليبية مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط وبراعم بروكسل والسبانخ والكرنب الأخضر. أكثر أنواع الكرنب شيوعًا هو Curly Kale أو Scots Kale ، والتي تحمل أوراقًا مجعدة ذات جذع ليفي صلب.

علميًا ، تعتبر الطماطم فاكهة ، ولكن لها العديد من الفوائد الصحية "الشبيهة بالخضروات" التي لا يمكن تجاهلها. تحتوي الطماطم على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم بطرق لا حصر لها. ينتمي نبات الطماطم إلى مملكة بلانتاي العضوية وفئة كاسيات البذور.

لا يتم تقدير قيمة الأفوكادو لمحتواها الغني بالمغذيات فحسب ، بل أيضًا بسبب قوامها الغني ونكهتها الجيدة. يُطلق على الأفوكادو بشكل شائع اسم كمثرى التمساح في المقام الأول بسبب قشرتها الخضراء الوعرة (مثل التمساح) وأيضًا لأنها تشبه الكمثرى. تحظى الفاكهة الاستوائية بشعبية لا تصدق بين الأشخاص المهتمين بالصحة وعادة ما يشار إليها على أنها غذاء فائق بسبب خصائصها الصحية.

ما هي القصة الحقيقية حول الفوائد الصحية للكوسا؟ هذا العضو من عائلة الخضروات Cucurbitapepo ، نباتات الكوسة هي خضروات رائعة لموسم الصيف (تختلف عن القرع الأصفر). تتميز هذه القرع الصيفية بأنها غنية بالمحتوى المائي ، وتتميز بالعصارة والخضراء الزاهية ، ويُعتقد أنها نشأت في أمريكا الوسطى والمكسيك ، لكن الخضروات التي تبدو الخيار تحظى الآن بشعبية كبيرة في أنحاء مختلفة من العالم لمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية المذهلة.

لا يفكر معظم الناس أبدًا في الفوائد الصحية للفجل (Raphanus sativus). قد تكون ملونة ، لكنها ليست على رأس "قائمة الطعام الصحي". الحفاظ على التغذية الجيدة أمر حيوي للعيش حياة طويلة وصحية. يجب علينا جميعًا أن نفعل كل ما في وسعنا لمحاولة الاعتناء بأجسادنا بأفضل ما نستطيع.

يعتبر البطيخ من أشهر فواكه الصيف. قد نتمتع به ولكن هل فكرت يومًا في الفوائد الصحية للبطيخ؟ اسمه العلمي هو citrulluslanatus. يرى معظم الناس أن الفاكهة تحتوي على الماء والسكر. ومع ذلك ، تحتوي محتويات البطيخ على بعض مضادات الأكسدة القوية والفيتامينات والمعادن الفريدة.

أنا متأكد من أنك تعرف ... الجزر هو أحد أكثر الخضروات استخدامًا في العالم. لكن هل تعلم الفوائد الصحية للجزر ، يستخدم الجزر على نطاق واسع لأنه ينمو بسرعة نسبيًا ويمكن استخدامه في عدد من المأكولات والأطباق الثقافية ، وعادة ما يكون الجزر برتقالي اللون ولكنه يأتي أيضًا بألوان أخرى مثل الأصفر والأبيض والأرجواني والأحمر ولكنها ليست شائعة جدًا.

كان والداك على يقين عندما كانا يشجعانك على تناول البروكلي. تعتبر هذه الخضروات الورقية من أهم العناصر الغذائية المفيدة ، والبروكلي هو أحد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المشهورة بإفادة الجهاز المناعي والجهاز القلبي الوعائي ، وله أيضًا خصائص تمنع السرطان ومضادة للالتهابات.

نبات إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis) هو عشب دائم الخضرة وعطر طبيعي موجود في البحر الأبيض المتوسط ​​والمناطق الاستوائية. يعتبر إكليل الجبل من أكثر المكونات الموثوقة المستخدمة كتوابل في فن الطهي. تحتوي مجموعة الأعشاب التي تنتمي إليها الأعشاب الشعبية الأخرى مثل الريحان والزعتر واللافندر والأوريجانو.

هل تساءلت يومًا عن الفوائد الصحية لعصير الجزر؟ هل عصير الجزر مفيد لك ، إذا لم تفعل ، فلا تستخدمه كسبب لحرمان جسمك من هذا العصير ، ستدرك أن الجزر النيء عادة ما يكون مصدرًا للفيتامينات والمعادن والمواد المغذية لصحتك العامة. هل عصير الجزر مفيد وهل عصير الجزر صحي؟